鸡蛋换算器 - 个数克数互转/蛋清蛋黄重量

篮球比分365 2026-10-07 05:41:59 阅读 941

一个鸡蛋各是多少克？

烘焙按"克"更准。参考值（中等鸡蛋 50g/个）：

部分重量占整蛋比例

带壳整蛋约 50 g100%

蛋液（去壳）约 47 g94%

蛋清约 33 g66%

蛋黄约 17 g34%

不同大小蛋差异大：小蛋约 45g，特大蛋可达 60g。配方说"3 个蛋"时，用中蛋换算最稳。